Встановити решітку для приготування їжі. Закрити кришку гриля і відкрити повністю верхню та нижню заслінки. Якщо гриль обладнаний термометром, то розташувати кришку потрібно так, щоб термометр знаходився над зоною непрямого жару, а чи не над вугіллям. Залишити гриль розігріватись на 10-15 хвилин.
Як користуватися газовим грилем–барбекю
- вмикаємо прилад і чекаємо, щоб він розігрівся (зазвичай достатньо 5 – 10 хвилин);
- готуємо їжу на спеціальній решітці;
- регулюємо температуру та вибираємо відповідний режим (залежно від продуктів);
- ретельно чистимо обладнання після використання.
Збережена копія
Кришку слід закривати відразу після того, як ви виклали їжу на решітку. Чим довше зволікаєте, тим швидше падає температура всередині гриля, що позначається на прожаренні та красі продукту.