Зі стейком з яловичини відмінно поєднується картопля будь-якого виду: фрі, пюре, гратен. Головне – не захоплюватися гострими спеціями: гірчицею, хроном, часником, щоб не заглушити аромат м'яса. Гурмани оцінять картопля з трюфельним соусом. Збережена копія
Це можуть бути варені або тушковані овочі 1 морква, цибуля, квасоля, спаржа, кабачки, томати, баклажани, болгарські перці. Якщо любите щільну їжу, то приготуйте гарнір із картоплі чи рису. Якщо захочете експериментів, спробуйте зробити карамелізовану цибулю або пюре зі шпинату. Збережена копія
Ідеальний гарнір до мармурового стейку спаржа, тушкований шпинат у вершках або квасоля.