Просто вимийте буряки і покладіть їх у блендер, додавши 1/2 склянки води. Змішайте все до однорідного стану, потім процідіть. Рідина, що вийде – ваш натуральний харчовий барвник. Також, щоб зробити барвник червоного кольору ви можете використовувати сік вишні, граната та малини.10 сент. 2017 р.
Виявляється, червоний харчовий барвник у рецепті можна замінити натуральними дублерами. Крім яскравого відтінку (найчастіше в м'якшому, приглушеному вигляді), вони додадуть додатковий смак і аромат.
Для отримання червоного кольору вам знадобляться такі продукти, як вишня, гранатовий сік, буряк. Саме останній продукт із цього списку, буряк – дає найнасиченіший червоний колір. Для отримання натурального червоного кольору вам необхідно дрібно подрібнити кілька головок буряків і уварювати їх близько години.
Джерелами, що допомагають отримати червоний харчовий барвник та барвник харчовий рожевий, нам служать буряк та свіжі червоні ягоди (малина, брусниця, вишня). Збережена копія