Досвідчені фермери воліють для обскубування свійської птиці купити машинку чи насадку. Ці прилади заощаджують час, зусилля та гроші на найманий персонал, який видаляв би пір'я з курей вручну. Перезнімна машина та насадка гарантують швидке обскубування, а ручне обскубування однієї курки триває від півгодини.
Курку затискають між колінами (можна помістити її тіло в мішок, зав'язавши його кінці біля шиї), беруть однією рукою за голову, і за допомогою ножа роблять надріз під мочкою вуха, відступивши приблизно на 2 см. При цьому перерізається яремна вена, лицьова та сонна артерії. Ніж вибирають гострий, довжина розрізу зазвичай не перевищує 15 см.
Насипте трохи корму, щоб залучити курей.
- Якщо у вас є курник, спробуйте насипати корм там. …
- Якщо кури не підходять до звичайного корму, спробуйте заманити їх скибочками хліба. …
- Коли кури збігнуться до корму, наблизьтеся до них.
- Повільно підійдіть до курей ззаду.