При гречаній дієті крупу не потрібно варити, навіть, якщо ви берете зелену теплову обробку, що не піддавалася. Достатньо залити її окропом, із розрахунку 1 частину гречки на 2 частини води, і добре укутати на кілька годин. Дуже зручно у такий спосіб готувати кашу з вечора на ранок. Найголовніше, гречку не можна солити.
На 100 грамів гречки – всього 90 ккал. Через це вона і знижує вагу. Але ви худнеєте швидко та неправильно. Організму не вистачатиме мікро- і макроелементів і жиру, а підтримувати вагу після такого різкого стрибка буде дуже складно».
Гречана монодієта Це найсуворіший вид гречаної дієти. В більшості випадків дієта триває один тиждень, протягом якого ви можете щодня з'їдати 200 грамів гречки без солі та спецій, пити воду, мінеральну воду чи зелений чай і, на щастя, також приймати вітаміни.