Оливки є найкращою закускою під час застілля, оскільки вони стимулюють синтез травних ферментів, активують шлункову перистальтику, відновлюють кишкову мікрофлору та покращують перетравлення їжі. До того ж вони мають м'яку дію на шлунково-кишковий тракт і сприяють загоєнню мікротріщин.
Олія плодів оливок є основним продуктом, заради якого головним чином обробляється ця культура. Але плоди оливок знаходять широке застосування й у консервній промисловості виготовлення консервів із зелених плодів, та якщо з чорних — маслин сухого посолу. Збережена копіяПохожі
Оливки багаті вітамінами групи В, які сприяють покращенню обмінних процесів, покращують стан шкіри, волосся, покращують роботу мозку, нервової та серцево-судинної систем, нормалізують роботу печінки, підвищують тонус організму в цілому та беруть участь у багатьох інших важливих процесах в організмі. Збережена копія
Включення маслин до раціону важливо на гормональному тлі жінки. Оливки (Малини) знижують ризик утворення каменів у нирках. Поліненасичені жирні кислоти та вітаміни групи В, які містять оливки (Малини), підвищують концентрацію уваги, зміцнюють пам'ять, допомагають протистояти стресам і менше нервувати.