Чому краще вибирати керамічний посуд Це перевірено віками. У такому посуді їжа залишається свіжою та зберігає свою температуру довше, ніж при використанні будь-яких інших виробів. Тому такі миски визнані найкращими для подачі гарячих страв. Крім того, кераміка є безпечною для здоров'я людини.
У нашому рейтингу – легендарні виробники посуду: Fissler, WMF, Zwilling, Swiss Diamond, Le Creuset, Ruffoni. До нього також увійшли менш відомі російському покупцю, але цікаві марки — Anolon, Silga, Kochstar.
Емальований посуд недорогий та екологічний, поки не порушена цілісність емалі. Каструлі та сковороди зі сколами не можна використовувати, тому що в їжу потрапляють токсичні речовини з металу. Чавунні каструлі та сковороди гіпоалергенні, нетоксичні та дуже довговічні. Жароміцне скло – ще один нейтральний матеріал.