Недолік льоду в тому, що він, хоч і дає потрібну температуру, швидко тане. Віскі розбавляється водою та втрачає оригінальний смак. Тому все частіше любителі елітного міцного напою віддають перевагу охолоджуючим каменем. Це зручно та практично.24 вер. 2021 р.
30 хвилин Камені для віскі були виведені на ринок у США в 2007 році і швидко завоювали популярність у любителів віскі, оскільки дають можливість довести віскі до оптимальної температури – 17-18 ° C, не змінюючи його складу та смаку. Віскі залишається холодним 25-30 хвилин.
Основне та єдине призначення кам'яних кубиків – охолодження благородного напою до оптимальних 17–18 °С та підтримання цієї температури протягом тривалого часу.
Лід різко охолоджує віскі і, перетворюючись на воду, знижує його міцність. Зі зниженням температури згладжується різкий спиртовий запах і неприємний смак напою.