Кукурудзяна олія менш широко використовується в кулінарії та ще менше – для лікування та профілактики різних захворювань. Крім того, у ньому значно менше, ніж у соняшниковому, поліненасичених жирних кислот Omega-3 та Omega-6, що перешкоджають утворенню «шкідливого» холестерину..17 січ. 2015 р.
Кукурудзяна олія підвищує імунітет, покращує функції м'язів і мозку, підвищує потенцію, збільшує лактацію, тонізує жовчний міхур, лікує шкіру голови та волосся, живить шкіру тіла, омолоджує ефект на весь організм в цілому.
Оливкова олія містить переважно мононенасичені жири, тоді як кукурудзяна олія – найкраще джерело поліненасичених жирів, які необхідні для здоров'я серця, запобігають інсультам та інфарктам, стабілізують тиск. Збережена копія
Кукурудзяна олія не тільки ідеально підходить для смаження – їм заправляють салати та закуски, додають у соуси та чатні, печуть з ним хліб та готують кондитерські вироби. Для салатних заправок більше підійде нерафінована олія, а для смаження – олія, очищена від домішок та позбавлена запаху.