Сприяє геркулесу та схудненняякщо не об'їдатися однією вівсянкою. У 100 г сухих пластівців всього 68 ккал, а в 100 г каші на воді ще менше – 73 ккал. Щоправда, у 100 г молочної геркулесової каші без цукру вже 102 ккал. Тому якщо хочете схуднути, їжте вівсяну кашу на воді.28 лют. 2023 р.
Овес можна споживати без попереднього приготуваннянаприклад, як інгредієнт рецепту печива без випічки, зернових батончиків і т.п.
Вважається, що термодія може знищити частину корисних компонентів у складі крупи. Проте найцінніші речовини, що входять до складу вівсянки — природний антиоксидант вітамін Е, вітаміни групи В та корисні мінерали (магній, калій, цинк, фосфор), при варінні залишаються цілими та неушкодженими. Збережена копія
Відомий усім з дитинства геркулес – це відлущена, розплющена і пропарена крупа. Така технологія «вбиває» частину мікроелементів та вітамінів, зате таку вівсянку можна навіть не варити, а просто залити окропом.