Мозок споживає 120 грамів глюкози щодня (це приблизно 420 кілокалорій). Ідеальна концентрація глюкози у крові – 0,1%. Мозок та нервові клітини дуже енерговитратні, вони весь час беруть глюкозу з крові та практично не вміють її запасати, тому нейрони – віп-користувачі глюкози – завжди можуть брати її з крові.26 лют. 2020 р.
Для харчування мозку просто необхідні білки, поліненасичені жири, вуглеводи, вітамін С та багато інших вітамінів, амінокислоти, антиоксиданти та ще дуже багато мінералів та інших речовин, які покращують його роботу, дають енергію. Всі ці речовини можна отримати з їжею, правильно організувавши своє харчування. Збережена копія
Робіть зарядку. Не варто забувати і про грамотне фізичне навантаження. Пробіжка на свіжому повітрі забезпечить приплив крові із порцією кисню до мозку. Корисно вивчити кілька дихальних вправ, які допоможуть підбадьоритися в середині важкого робочого дня.
Для правильного харчування необхідні продукти, які є джерелом глюкози. До цієї групи не відносяться вуглеводи, що легко засвоюються: білий хліб, здоба, цукор. Набагато більше необхідної мозку глюкози містять буряк, цибуля, ріпа, турнепс, виноград, ківі, родзинки, фініки, мед, кленовий сироп. Збережена копія